Longevidad y Envejecimiento
La longevidad se logra cuando una serie de factores se conjugan como lo es una nutrición adecuada, ejercicios, bajo estrés, un bienestar personal así como hacerse cargo con responsabilidad de todos los elementos que intervienen para la obtención de una buena salud.
Síntomas
El envejecimiento tanto de la piel como de las células de todos los órganos del cuerpo son parte de un proceso natural que siguen un programa dirigido desde los genes.
En este proceso de envejecimiento interviene en gran medida el sistema inmunológico con su centro de operaciones en la glándula timo.
Cuando esta glándula comienza a fallar, todo el sistema inmunológico falla quedando los órganos a expensas de virus, bacterias, etc.
Los nutrientes que ayudan a mantener la glándula timo son las vitaminas E, C, A y los minerales zinc y selenio.
Causas:
Por otro lado, se ha encontrado que el humo y el smog producen cruzamientos moleculares en las células y estos son los responsables del endurecimiento de la piel y los tejidos causando así la piel quebradiza y arrugada.
Este efecto de cruzamiento molecular también es producido por los radicales libres que tienen a destruir y desintegrar por oxidación las células, las proteínas y los tejidos, así como el corazón de las células, el ADN.
Los radicales libres a su vez son producidos por los rayos ultravioleta del sol y por el metabolismo normal de ciertas grasas, además del smog.
Los radicales libres afectan las células del cerebro produciendo enfermedades de la vejez, como la pérdida de memoria, la depresión, el insomnio, la debilidad sexual, la ateroesclerosis, etc.
Sugerencias para tener una mejor salud y bienestar
Consuma Granos. Son ricos en proteínas, minerales como el calcio, hierro, magnesio, sodio, potasio y almidones. Existen dos tipos:
Los Cereales como el arroz, maíz, trigo y avena
Las Leguminosas las cuales son ricas en proteínas como los frijoles, lentejas, alubias, habas, chicharos, garbanzos y la soya.
Consuma Verduras
Las de hoja: Lechuga, repollo, col, col morada, cilantro, acelga, alfalfa, espinaca, perejil, hierbabuena, hoja de parra, nopal, el rabo de la cebolla, la verdoilaga.
Las de Fruto: Tomate, calabaza, chiles y ajíes, chayote, berenjena, ejote, pepino.
Las de Flor: Coliflor, brócoli, calabaza, alcachofa, palma, cabuche.
Las de tallo: Apio, espárrago, poro, champiñones , huitlacoche.
Las de raíz: Betabel, cebolla, ajo, zanahoria, rábano, nabo.
Debe diversificar la toma de estas verduras para que adquiera toda la variedad de vitaminas y minerales que requiere su organismo.
Consuma Frutas.
Además de contener vitaminas y minerales contiene azúcares del tipo monosacáridos de fácil asimilación por el organismo.
Las frutas se clasifican en tres tipos:
De Jugo: Naranja, toronja,limón, uva, mandarina, lima.
De Pulpa: Plátano, mango, papaya, fresa, guanábana, piña, sandía, melón, tamarindo.
De endospermo: manzana, pera, durazno, chabacano, ciruela, tecojote, membrillo, tuna, higo, uva, guayaba,kivi, datil, coco, mamey, granada, jicama, zapote.
El aguacate es la fruta que contiene más calorías y la papaya es la fruta con más proteínas.
Consuma Tubérculos
La papa y el Camote son los más representativos. Son ricos en carbohidratos del tipo polisacárido (Almidones). Los azúcares de las frutas y los tubérculos constituyen la fuente de energía más importante para el cuerpo.
Otros elementos necesarios para una buena salud.
Fibra. La fibra soluble que se encuentra en la avena, legumbres , frutas y verduras, ayudan a bajar el colesterol y la concentración de azúcar en la sangre. la fibra no soluble que se encuentra en los cereales y leguminosas es buena para el sistema digestivo y protege contra el cáncer del colon. Se sugiere tomar de 20 a 30 gramos al día.
Grasa: En una correcta alimentación no se puede prescindir de la grasa, pero siempre que no supere el 30% de las calorías que se tomen diariamente.
El Dr. Earl Stadman del Instituto Nacional para el corazón, pulmones y sangre en Bethesda, Md. Recomienda la toma de las vitaminas A, E y C ya que para él ha tenido fuertes evidencias de laboratorio que demuestran que la toma de estas vitaminas neutralizan los radicales libres, previniendo así las enfermedades degenerativas como el cáncer, los problemas del corazón, el mal de alzheimer, la artritis y la distrofia muscular, prolongándose de esta manera la vida.
El Dr Charles Hennekens de la escuela de medicina de la Universidad de Harvard comenta que en un estudio realizado en hombres con problemas del corazón y que tomaron Vitamina A ( Betacaroteno) experimentaron la mitad de los problemas cardíacos en comparación con los que no tomaron la vitamina. El Dr Hennekens realizó un estudio entre 20000 hombres y 40000 mujeres demostrando la eficacia del betacaroteno en la prevención de problemas del corazón y cáncer.
La combinación es las vitaminas A ,E y C produce efectos mejores.
Fo-Ti, Reishi Y Ginkgo Biloba combaten los efectos de la vejez prematura del organismo y de la mente.
Fo-Ti
Es una planta china cuyas virtudes milenarias son bien conocidas por sus propiedades para detener la vejez prematura y aumentar la longevidad. Adicionalmente baja el colesterol y tonifica el organismo, restableciendo los niveles de energía y fortaleza.
Reishi
El Hongo Reishi es llamado en China el “Elixir de la Vida” por sus propiedades para incrementar la longevidad ayudando a evitar los problemas de senilidad. Adicionalmente refuerza el sistema inmune, evita las arrugas en la piel y baja la tensión arterial.
Ginkgo Biloba
El Ginkgo Biloba posee excelente reputación para abatir los problemas de demencia senil, el mal de alzheimer, incrementar la memoria y evitar las microembolias en el cerebro.
Posee una buena actividad como antioxidante.
Lycium Chinese
Se ha descubierto que este producto ancestral contiene poderosos antioxidantes, además de fortalecer las venas y los capilares arteriales. Previene la formación de radicales libres que oxidan las células de los tejidos del cuerpo.
La alimentación es un elemento muy importante para una buena salud. La dieta semi vegetariana es ideal para aumentar los años de vida por contener gran cantidad de vitaminas, minerales y fibras.
Bibliografía:
Dr Enrique Garza, Guía de Remedios Naturales
